Libreta sanitaria
| Nombre del trámite: | Libreta sanitaria |
| Nombre del área: | Dirección de Bromatología |
| Ambito de aplicación: | Municipal |
| Responsable del área: | Dra. Julieta Serna |
| Dirección: | Moreno 452, 2º piso – Capilla del Señor – Capilla del Señor |
| Teléfono: | (02323) 491369 |
| E-mail: | bromatologia@exaltaciondelacruz.gov.ar |
| Horario de atención: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Horario óptimo: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Costo del trámite: | $30 |
| Requisitos del presentante: | Ser el titular o interesado. EL trámite es personal. |
| Documentación requerida: | DNI, LE o LC 2 fotos color 4×4 de frente |
| Tiempo de gestión: | Inmediato |
| Plazo de aprobación: | Inmediato una vez realizados los estudios |
| Procedimiento: | 1. El interesado se presenta en la Dirección de Bromatología. 2. El interesado paga en la Dirección de Recaudaciones los $60 con el recibo extendido por la Dirección de Producción. 3. Concurre al hospital para realizarse los análisis (incluidos dentro del pago de $60). 4. Con los análisis realizado concurre nuevamente a la Dirección de Bromatología para la visación final. |
| Observaciones: | IMPORTANTE: Todos los pagos a realizar detallado en el trámite deberán realizarse en la Dirección de Recaudaciones de la Municipalidad. La Dirección de Bromatología sólo entregan los recibos o facturas de cobro de los mismos. La validez de la libreta sanitaria es de un (1) año. Costo de renovación de la misma: $60. |
Inscripción de establecimientos de productos alimenticios
| Nombre del trámite: | Inscripción de establecimientos de productos alimenticios (R.P.E. Registro Provincial de Establecimiento) |
| Nombre del área: | Dirección de Bromatología |
| Ambito de aplicación: | Municipal |
| Responsable del área: | Dra. Julieta Serna |
| Dirección: | Moreno 452, 2º piso – Capilla del Señor – Capilla del Señor |
| Teléfono: | (02323) 491369 |
| E-mail: | |
| Horario de atención: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Horario óptimo: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Costo del trámite: | VER NOTA |
| Requisitos del presentante: | Titular, interesado o responable acreditado por la empresa solicitante. |
| Documentación requerida: | – Nota de solicitud ante autoridad sanitaria correspondiente (indicando el horario de atención, número de teléfono y autorización del dueño del establecimiento para permitir la entrada de inspectores de la autoridad competente, en cualquier momento sea en horario de funcionamiento o no. – Si el trámite se inicia en La Plata, timbrar la nota de solicitud en el Banco Provincia abonando $60,50 – Planilla de inscripción de establecimientos por sextuplicado (firmadas por original). – Fotocopia de habilitación municipal. – Fotocopia de certificado de categorización o constancia de iniciación del trámite. – Fotocopia de análisis de agua físico-químico y bacteriológico realizado por ente oficial o, de tener agua de red, fotocopia del último recibo de pago actualizado. – Fotocopia de constancia de inscripción ante AFIP (DGI). – En caso de tratarse de establecimientos lácteos o cárnicos presentar fotocopia de habilitación del SENASA o Dirección de Ganadería. – Fotocopia del plano del establecimiento (con ubicación de maquinarias) de acuerdo a metros cuadrados cubiertos se calcula el pago de módulos. – Fotocopia del título del director técnico del establecimiento. – En caso de cambio de razón social, domicilio, ampliación de rubro, importar-exportar, deberá presentar certificado original de RPE (en caso de extravío se deberá adjuntar constancia policial). Así mismo la planilla de inscripción de establecimientos deberá ser presentada por cuadruplicado. – Contrato social, habilitación municipal y categorización a nombre de la nueva razón social para el caso de cambio de razón social. – Fotocopia de planilla de inscripción ante aduana, certificado original de RPE y dos planillas de inscripción de establecimiento para el caso de ampliación para importar o exportar. – Breve descripción de proceso elaborativo. Enunciación de puntos críticos (selección de materias primas, buenas normas de manipulación, manejo adecuado y correcto de ingredientes y agregados) estabilizantes, aditivos, etc. – Si el establecimiento es supermercado y elabora productos que la venta se realiza en otras bocas de expendio adjuntar categorización y fotocopia del título del director técnico del establecimiento. IMPORTANTE: Todas las fotocopias presentadas deberán estar autenticadas. |
| Plazo de aprobación: | De acuerdo a cada situación en particular |
| Procedimiento: | El interesado deberá presentarse en la Dirección de Bromatología a fin de solicitar los formularios y asesoramiento adicional según el caso. |
| Observaciones: | IMPORTANTE: El trámite tipo se realiza en la Dirección de Emergencias Sanitarias en la localidad de La Plata, pero se puede solicitar la misma en la Dirección de Bromatología. NOTA: 50/100 km. de La Plata: 10% |
Inscripción como abastecedor de comercios
| Nombre del trámite: | Inscripción como abastecedor de comercios |
| Nombre del área: | Dirección de Bromatología |
| Ambito de aplicación: | Municipal |
| Responsable del área: | Dra. Julieta Serna |
| Dirección: | Moreno 452, 2º piso – Capilla del Señor – Capilla del Señor |
| Teléfono: | (02323) 491369 |
| E-mail: | bromatologia@exaltaciondelacruz.gov.ar |
| Horario de atención: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Horario óptimo: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Costo de los formularios: | Sin cargo |
| Costo del trámite: | Ver Costos |
| Requisitos del presentante: | Ser el titular interesado o representante acreditado en el caso de tratarse de una empresa. |
| Documentación requerida: | – Fotocopia del CUIT firmada. – Fotocopia de DNI, LE o LC con datos personales y domicilio actualizado. – Fotocopia de cédula verde y título del vehículo. – Fotocopia del registro de conducir del conductor. – Fotocopia de la verificación técnica vehicular. – Fotocopia de la habilitación del vehículo o tramitarla en el municipio. – Fotocopia de la habilitación de la emrpeas o depósito. – Libreta sanitaria vigente o tramitarla en el municipio. |
| Tiempo de gestión: | Inmediato |
| Plazo de aprobación: | Máximo de 72 hs. con la documentación en regla. |
| Procedimiento: | 1. El interesado deberá presentarse con la documentación solicitada en la Dirección de Bromatología y completar el formulario de habilitación. 2. Abonar los montos correspondientes. |
| Observaciones: | Costos – Libreta sanitaria: $60 – Habilitación del vehículo: $120 – Tasa por iniciación del trámite: $12 – Inscripción como abastecedor: $62 – Mínimo mensual: |
Registro de Empresas Controladores de Plagas
| Nombre del trámite: | Registro de Empresas Controladores de Plagas |
| Nombre del área: | Dirección de Bromatología |
| Ambito de aplicación: | Municipal |
| Responsable del área: | Dra. Julieta Serna |
| Dirección: | Moreno 452, 2º piso – Capilla del Señor – Capilla del Señor |
| Teléfono: | (02323) 491369 |
| E-mail: | bromatologia@exaltaciondelacruz.gov.ar |
| Horario de atención: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Horario óptimo: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Costo de los formularios: | Sin cargo |
| Documentación requerida: | – Fotocopia del Certificado de Inscripción ante el Organismo Provincial Competente (M.A.A.) – Fotocopia de Documentación que acredite Director Técnico (M.A.A.) – Fotocopia de Habilitación Municipal (de orígen) del Depósito de Plaguisidas. – Fotocopia de constancia AFIP. – Fotocopia de constancia Rentas. |
| Tiempo de gestión: | Inmediato |
| Plazo de aprobación: | Máximo de 72 hs. con la documentación en regla. |
| Observaciones: | Deberá entregar en cada establecimiento y en cada visita de trabajo, la correspondiente constancia de su realización (acta de visita), para su verificación en las inspecciones. Deberá concurrir periódicamente, minimo una vez por mes, a firmar el libro de registro de actividades. |
Solicitud de analisis de laboratorio en general
| Nombre del trámite: | Solicitud de analisis de laboratorio en general (agua y triquinosis) |
| Nombre del área: | Dirección de Bromatología |
| Ambito de aplicación: | Municipal |
| Responsable del área: | Dra. Julieta Serna |
| Dirección: | Moreno 452, 2º piso – Capilla del Señor |
| Teléfono: | (02323) 491369 |
| E-mail: | bromatologia@exaltaciondelacruz.gov.ar |
| Horario de atención: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Horario óptimo: | De 8 hs. a 14 hs. |
| Costo de los formularios: | – |
| Observaciones: | El interesado deberá presentarse en la Dirección de Bromatología con una muestra a ser analizada. O bien para solicitar la inspección a domicilio en el caso que corresponda. |
