“Marino y periodista. Nació en Saint-Maló (Francia) en 1828. Ingresó en la marina mercante de su país y en 1855 vino a la Argentina. Aquí adquirió un buque con el que navegó por los ríos Paraná y Uruguay y después lo vendió para comprar ovejas en la provincia de Córdoba; se estableció en el lugar que posteriormente se denominó “Estancia Martín Fierro”. (NR:Exaltación de la Cruz, campos de D.Cayetano Bordón). Durante muchos años estuvo vinculado a la vida del campo. Actuó en la Municipalidad de Capilla del Señor y, junto con Manuel Cruz, un famoso maestro, fundó “El Monitor de la Campaña”, cuyo primer número apareció el 19 de junio de 1871 donde, con el seudónimo de “Galo”, aleccionó a los trabajadores del agro para producir más y mejor. Fue también Cónsul de Francia. Escribió dieciocho libros sobre temas de educación pública, ganadería, agricultura, apicultura y horticultura, cuyos títulos son entre otros: “El Domador”;”Instrucciones para la cría y educación de los caballos” (1889); Curso de Agricultura, tomo I: “El Chacarero”;”tomo II: “El Estanciero” (1902); “La Guía del inmigrante”; “El paisano”; “Reflexiones sobre la vida en el campo” (1895); “Las aves de corral”; “Elementos de Agricultura”; “Necesidad de los árboles” y “La Langosta”.
   
   Editó y fundó la primera “Revista de Ganadería y Agricultura”; publicó folletos sobre su especialidad. Algunas de sus publicaciones fueron premiadas en las exposiciones de Chicago (1898) y París (1899). Integró la Comisión de Reformas del Código Rural de Córdoba. En 1886, el poeta José Hernández compró el campo donde desarrollaba sus tareas Lemée y éste tuvo que alejarse. Se radicó en La Plata; allí fue nombrado Secretario de la Oficina de Agricultura, y al ser ésta suprimida años más tarde, se le designó inspector de Centros Agrícolas de la Provincia. Fue además profesor de economía rural en la escuela de Santa Catalina (N.R.: Provincia de Buenos Aires) y de agricultura en la Escuela Normal provincial. Integró la redacción de “Anales”, junto con Estanislao S. Zeballos y otras figuras de influencia en la vida argentina del pasado siglo (N.R.: siglo XIX). Fue uno de los primeros periodistas que se especializó en temas rurales, a los que se consagró con entusiasmo, pasión y eficacia, y en obras como “La Langosta” y “Pájaros insectívoros” (1909) emite juicios y apreciaciones que todavía hoy (N.R.año 1975) tienen valor científico.    Presidió el Centro de Agronomía y Veterinaria de La Plata y fue miembro de la Comisión Provincial de Bibliotecas. Después de haber desarrollado una labor de gran importancia falleció en La Plata el 24 de setiembre de 1914. En el km. 66 del Ferrocarril Belgrano, existe una estación que lleva su nombre, único homenaje que se le rindió después de muerto. Fue un precursor del periodismo agrario y defensor de la naturaleza”.